INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS DE ARROZ AL HORNO:
1 Taza rasa (de las de café) de Arroz redondo (valenciano) por persona (total: 4 tazas)
1 Taza y 3 cuartos (de las de café) de Agua (total: 7 tazas y media).
1 Vaso de Garbanzos cocidos ó congelados
2 Morcillas secas de Cebolla
300 g de Costillas de Cerdo (A taquitos)
250 g de Panceta o Rabo de Cerdo. (A tacos).
1 Chorizo.
1 ó Media Cabeza de Ajos Secos
1 patata grande. 1 Tomate Grande Maduro.+ 1 tomate pequeño rallado.
Aceite de Oliva, Sal, Pimentón Rojo Dulce, y Azafrán.
Aquí os dejo el vídeo donde podréis ver la elaboración de la receta en menos de 3 minutos:
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