Vídeo de Elaboración de Pastisets de Boniato y Rollitos de Anís

 

INGREDIENTES PARA 25 PASTISETS DE BONIATO y ROLLITOS DE ANÍS:

Para la Masa:



500g de Harina floja o de repostería (Aprox)

200g de Aceite de Oliva suave (yo 0.4 acidez)

200g de Anís Seco ó Cazalla.

50 g de Azúcar

Huevo batido (para pincelar)

Azúcar para espolvorear



Para el Relleno:



600g Aproxímadamente de Dulce de Boniato.



Para los Rollitos de Anís:



Masa sobrante arriba indicada para los Pastisets sin relleno

Huevo batido para pincelar y Azúcar Blanco para espolvorear.





Horno precalentado a 200º de Temperatura.- Horneado zona media 20-25 minutos a 180º de temperatura.- Calor arriba y abajo.-

Aquí os dejo el vídeo de elaboración de los pastisets de boniato y los rollitos de anís para que la veáis en menos de 3 minutos:





Aquí os dejo el enlace de la receta paso a paso de PASTISETS DE BONIATO Y ROLLITOS DE ANÍS.-

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Bon Profit¡¡¡