sábado, 20 de diciembre de 2014

VÍDEO DE MANTECADOS DE ALMENDRAS Y MANTECADOS DE COCO.- La Empana Light de Bego


INGREDIENTES PARA UNOS 50 MANTECADOS DE ALMENDRA/COCO:

550 g de Harina de Trigo*
150 g Almendras Cruda*
250g de Margarina vegetal
180g de Manteca de Cerdo
125g de Azúcar Glasé (en polvo)
100 g de Coco Rallado
1 Cucharadita de Canela en Polvo.

Para decorar los Mantecados de Almendras:

Sésamo/Ajonjolí

Para decorar los Mantecados de Coco:

Azúcar Glasé.

(*)Nota: Tanto la Harina como las Almendras las tostaremos antes de comenzar la Receta. Después las Almendras las trituraremos hasta convertirlas en polvo o bien con el mortero machacándolas ó bien con un robot de cocina.


Podéis ver la receta paso a paso pinchando AQUI.


5 comentarios:

  1. Que ricos los mantecados! A ver si estos días de vacaciones me animo, un beso guapa y feliz Navidad!

    Les receptes que m'agraden

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  2. Yo los quiero preparar dentro de unos días antes de fin de año.Deliciosossss huuuu

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  3. Muy buenos como te han quedado y por supuesto deben ser una delicia poder probar uno de estos mantecados. Besos de la cocina del titi y muchisimas felicidades

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  4. Muy ricos, a mí me gustan muchísimo y has explicado muy bien en el video cómo hacerlos. Besos.

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