domingo, 15 de febrero de 2015

Vídeo de elaboración de Arroz al Horno (versión rápida)

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS DE ARROZ AL HORNO: 



 1 Taza rasa (de las de café) de Arroz redondo (valenciano) por persona (total: 4 tazas)

1 Taza y 3 cuartos (de las de café) de Agua (total: 7 tazas y media).

1 Vaso de Garbanzos cocidos ó congelados

2 Morcillas secas de Cebolla

300 g de Costillas de Cerdo (A taquitos)

250 g de Panceta o Rabo de Cerdo. (A tacos).

 1 Chorizo.

 1 ó Media Cabeza de Ajos Secos

1 patata grande. 1 Tomate Grande Maduro.+ 1 tomate pequeño rallado.

Aceite de Oliva, Sal, Pimentón Rojo Dulce, y Azafrán.



Aquí os dejo el vídeo donde podréis ver la elaboración de la receta en menos de 3 minutos:








ELABORACIÓN DEL ARROZ AL HORNO: (Ver Receta)

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