EMBOSCADA DE BOCADITOS DE MAR

La Empana Light de Bego.- Emboscada de Bocaditos de Mar.-

Bueno os presento otra idea para poner en la mesa estas Navidades, o en cualquier otra ocasión que os apetezca hacer unos aperitivos especiales o entrantes que además de estar riquísimos, se hagan en un periquete. Esta presentación me cautivó por el colorido de los árboles con los frutos de los que descienden esas galletas con cara de pocos amigos apoderándose de los aperitivos jajaj. De ahí el nombre de la receta; es una emboscada en toda regla¡¡¡

Esta es otra aportación que quiero hacer a #RecetasSolidariasParaNavidad, que ya sabeis que estoy colaborando de forma gratuita, y contribuyendo con algunas recetas, por parecerme un buen proyecto en beneficio de hogares y asociaciones, con limitados recursos económicos y no por ello, no puedan disfrutar de una buena comida hecha y pensada para que no sea excesivamente cara para sus bolsillos y realmente digna para celebrar estas Navidades.

En cuanto a la receta. Se trata de dos Bocaditos de Mar consistentes en: unas Croquetas de Langostinos y Rape sin bechamel, y un Pastelito de Salmón relleno. La guarnición es una Ensalada tibia de Brócoli, con Tomatitos Cherry y Rúcula. Lleva como adornos Galletitas saladas "Bretzels" y Sticks con mayonesa.

INGREDIENTES:

Para las croquetas: +- 14 unidades (Dependerá del tamaño, a mi me salieron 14)

4 colas de rape ó 800 gramos de cola de Rape (fresca o congelada).- (podéis sustituirla por cola o filetes de merluza)
14 - 20 Langostinos crudos
150 grs de palitos de surimi (medio paquete).
100 grs de Queso de untar Light (media tarrina)
Huevo, harina y pan rallado.
Aceite de oliva ó de girasol y sal.

Para el pastelito de salmón: 3-4 unidades (dependerá del tamaño de vuestro molde, a mi me salieron 3)

100 grs de salmón ahumado
150 grs de palitos de surimi (medio paquete)
1 huevo duro
1 cucharada grande o la otra media tarrina que ha sobrado del queso de untar.

Para la Ensalada tibia:

500 grs de Brócolli,
 4-5 tomates cherry, por plato.
50 grs de Rúcula (una bolsa).
Galletitas saladas "Bretzels" y Sticks
Mayonesa.Aceite de oliva virgen y sal.

 

ELABORACIÓN:

Ponéis a cocer en un litro de agua con sal, las colas de rape, y cuando lleven 10-15 minutos plof plof, echáis los langostinos crudos. Parará el hervor, a partir de que vuelvan a hervir, contáis 1 minuto o cuando veáis que el langostino ha cambiado de color, es el momento de sacarlos y enfriarlos rápidamente pasándolos a un bol con agua y hielo.

 

Apagamos el fuego y pasamos el rape a un escurridor que entibie.(El caldo no lo utilizamos en la receta así que guardad ese caldo tan rico en un recipiente y lugar apto).

Mientras entibia el pescado,procedemos a picar todos(300grs) los palitos de surimi. Ahora desmigamos el rape y lo ponemos en un bol. A continuación añadimos la mitad* de los palitos (150grs) de surimi picados al rape, y nos ponemos a mezclarlo todo, mejor con las manos  y para los escrupulosos os poneis guantes, procurando aplastar y mezclar, consiguiendo así una seudo-pasta. 

(*)la otra mitad, 150grs, irá para los pastelitos de salmón. Reservamos.

A continuación ponemos el queso (mitad de la tarrina) y seguimos mezclando hasta conseguir que se moldea perfectamente (2-3 min). Probamos y rectificamos de sal.

Ahora nos vamos a los langostinos, a los que les quitamos la cabeza y pelamos, dejándole parte de la cola (último centímetro) sin pelar.

Y procederemos como hace el Arguiñano, a introducirlos dentro de la bolita, de manera que quede la colita por fuera. (de esta manera podremos coger las croquetas con los dedos para comérnoslas de un bocado). Y ahora las pasamos por huevo batido, harina, otra vez huevo y finalmente por pan rallado (Así conseguimos firmeza y que no se nos rompan al freírlas, pues se trata de una pasta muy blandita). 

 

Ahora ponemos un cazo con su base estrecha, (de los de calentar la leche) y ponemos suficiente aceite como para cubrir las croquetas casi en su totalidad. Cuando esté muy caliente, introducimos en tandas que no se toquen entre ellas y doramos a nuestro gusto.- Una vez hecho se sacan a un plato con papel de cocina absorvente para que suelten exceso de aceite.

 

Lavamos el brócoli y sin escurrir, lo introducimos entero o por ramas grandes en una recipiente tapado y apto para el microondas 9 minutos a máxima potencia. Reservamos.

Mientras se enfría el brócoli, vamos a montar nuestros pastelitos de salmón. Cogemos unos recipientes a los que untaremos aceite de girasol por todas las paredes y fondos y envolvemos todo el molde con los filetes de salmón. A continuación picamos un huevo duro y añadimos a la mitad de los palitos surimi que nos habían sobrado el huevo y la cucharada de queso de untar. Mezclamos bien y rellenamos los moldes engrasados.

La Empana Light de Bego.- Una vez rellenos presionar para moldear el pastel

Ahora empezamos la decoración y la ensalada tibia. Cogemos un plato, ponemos la rúcula y dividimos el brócoli como en ramas planas. Cogemos los tomatitos y atravesamos haciéndoles un corte por su base con el cuchillo, para atravesarlos con un stick salado y clavarlos en el brócoli. Lo planteamos la distribución que nos guste y encima de ésto ponemos las croquetas, desmoldamos el pastelito de salmón y añadimos las galletas, poniendo un pegote de mayonesa encima da cada una de ellas y poniendo otra galleta para que nos quede tipo sandwich. Finalmente la aliñamos con aceite de oliva virgen y sal.

La Empana Light de Bego.- Galletitas saladas "Bretzels" y Sticks

Y ya está¡¡¡ No se si os habréis fijado, pero a mi se me olvidó aliñar la ensalada... y cuando estábamos terminando en casa de comer pues me dijeron que le faltaba el aliño... pero estaba tan entusiasmada con el sabor de la receta que ni me dí cuenta... Ahora lo veis vosotros en las fotos jejej.

La Empana Light de Bego.- Emboscada de Bocaditos de Mar.- Sugerencia de Presentación.

Bueno espero que os haya gustado esta receta e independientemente la useis o no para éstas Navidades, os deseo a tod@s unas muy Felices Fiestas¡¡¡¡

También puedes seguirme en mi Pagina de Facebook para no perderte las últimas novedades. Os espero¡¡¡

Bon Profit¡¡¡¡¡

COPA NAVIDEÑA DE BAVAROIS DE PIÑA Y FRUTA

La Empana Light de Bego.- Copa Navideña de Bavaroise de Piña y Fruta.

La Bavaroise, es una crema clásica, cuya textura se asemeja al típico mouse, pero ésta se hace con nata montada y gelatina.  Se trata de un postre que he modificado a mi manera y he aligerado de su receta original, puesto que no lleva nata ni azúcar. He utilizado la leche evaporada en sustitución de la nata, la cual he montado tras su refrigeración, y además he prescindido de hacerla como tarta (formato mas estándar) para presentarla en estas copas individuales.

El resultado de todo esto es un postre riquísimo,  muy fácil y rápido de hacer. Es práctico, pues ya lo tendríamos hecho del día anterior y listo para servir. Muy saludable, pues a pesar de tratarse de un pastel, que hemos aligerado,  le añadiremos la fruta fresca con todas sus propiedades y vitaminas. Y muy ligero, para ayudarnos a digerir una comida pesada como pueden ser las típicas comidas de Navidad, sin ser excesivamente dulce. Y para finalizar he jugado con el contraste de colores de los ingredientes, para poder intengrar las copas totalmente con la decoración Navideña, en la que se encuentren vestidas nuestras mesas en estas fechas tan señaladas.

INGREDIENTES: (Con las cantidades que os doy, yo hice 15 copas/vasitos individuales)

Para la Babarois:

1 bote grande de piña en su jugo* muy frío (de la nevera)

1 brick de leche evaporada 9% Mat.grasa (500 ml), muy frío. (de la nevera).

1 sobre de gelatina de limón 

Para la Gelatina con fruta:

1 Bote pequeño de piña en su jugo*.
1 sobre de gelatina de fresa

1 ó 2 manzanas**

1 ó 2 plátanos**
Zumo de Medio Limón.

(*).- Yo he puesto piña en su jugo, pero para los más golosos podéis ponerla en almíbar.

(**)La fruta que pongáis será a gusto de cada uno. Si optáis por plátano y manzana como yo, para que haga contraste con la fresa y la crema, cuando la cortéis rociarla con el zumo de medio limón para evitar que se nos oscurezca.

ELABORACIÓN:

Lo primero que haremos es poner la Leche evaporada y el bote de piña en la nevera nada mas comprarla. Deben estar muy fríos.

Ponemos un bol metálico (donde montaremos la leche), en el congelador, así como la leche evaporada, 10 minutos antes de montarla. Sacamos el jugo del bote grande de piña a un bol y reservamos las rodajas aparte. 

Introducimos en el jugo el sobre de gelatina de limón. Removemos lo dejamos hidratarse 5 minutos y lo introducimos en el Microondas a potencia máxima durante 1- o 2 minutos evitando que llegue a hervir. o en un cazo al fuego. Sacamos, y removemos. Lo dejamos entibiar.

La Empana Light de Bego.- Gelatina de limón.

Ponemos las rodajas de piña en el recipiente de la batidora. Trituramos hasta conseguir una crema fina.

 

La Empana Light de Bego.- Triturando la piña.

Sacamos el bol metálico del congelador y la leche evaporada. Con las varillas de la batidora batimos y montamos la leche hasta conseguir que triplique su tamaño.

 La Empana Light de Bego.- Montando la Leche Evaporada.

Llegados a este punto, la gelatina se habrá entibiado. Debe estar a temperatura ambiente para poderse mezclar con leche montada. La manera de comprobarlo es ponerse unas gotas en el dorso de la mano. Vamos introduciéndola en la leche, sin parar de batir con las varillas.

La Empana Light de Bego.- Añadiendo la gelatina de limón.

A continuación introducimos la piña triturada en la leche montada y batimos con las varillas e integramos todo. Distribuimos esta mezcla en las copas o vasitos de sidra y los rellenamos hasta la mitad. Introducimos en la nevera al menos 60 minutos.

La Empana Light de Bego.-Crema Bavarois distribuida en las copas.

Pasados los 60 minutos. Abrimos el bote pequeño de piña y sacamos todo el jugo a un bol. Disolvemos el sobre de gelatina de fresa en el jugo, e introducimos un par de minutos al microondas, procediendo de igual manera que con la de limón. Dejamos entibiar.

Cortamos en trocitos pequeños ó rodajas la fruta (manzana y plátano), y las rociamos con el zumo de medio limón.

 La Empana Light de Bego.- Fruta en rodajas rociada con zumo de limón.

Cuando se haya entibiado un poco, introducimos la fruta dentro de la gelatina de fresa. Dejamos reposar hasta que este a temperatura ambiente.

Ahora procedemos a montar la gelatina de fresa encima de las copas:

Con ayuda de una cuchara puesta del revés, vamos poniendo la gelatina encima de las copas. Esto lo hacemos para evitar que se mezclen las capas entre ellas.

Introduciendo la gelatina liquida con la cuchara del revés encima de la crema

A continuación, cuando hayamos cubierto la crema, distribuimos los trocitos de fruta en cada una de las copas, y las rodajas de piña en las otras copas, y finalmente volvemos a rellenar con la gelatina por encima de las frutas.

Copas con crema bavarois bañadas con gelatina de fresa y fruta.

Copa de Bavarois con gelatina de fresa y rodaja de piña.

Ahora las tapamos con papel de aluminio y las dejamos enfriar en la nevera un mínimo de 8 horas. Ideal hacerlas la noche anterior a su consumo.

Y ya está. Mirar qué bonicas¡¡¡

La Empana Light de Bego.- Copa Navideña de Bavarois de Piña y Fruta.- Decoración especial Navidad

La Empana Light de Bego.- Copas y vasitos de sidra con Bavarois de Piña y Fruta. Decoración Navideña.

Bueno espero que os haya gustado ésta receta.- A mi familia le encantó así que probarlas y ya me contáis¡¡¡ 

Aquí os dejo otra Sugerencia que quizá os interese:

Puedes Suscribirte gratis a nuestro Canal de Youtube para no perderte ningún truco y/o receta.

Os Deseo a Todos una Feliz Navidad¡¡¡Bon Profít¡¡¡ 

ALBÓNDIGAS EN SALSA CON FUNDAMENTO

La Empana Light de Bego.- Albóndigas en Salsa con Fundamento

Debe ser que el  espíritu navideño me acecha. Es que últimamente me apetece cocinar y compartir recetas tradicionales y familiares. Lo cierto es que ésta receta no la aprendí de mi madre (las de ella eran con tomate, que cuando las haga os daré tambien la receta). Las aprendí a través del programa de Karlos Arguiñano, que hacia  en TVE1 allá por el año 1995 y tanto mi madre como yo eramos grandes fans. Mi madre nos regalaba a todos nosotros, el libro que sacaba Arguiñano todos los años por Navidad. Ahora ya me quedan para siempre estos recuerdos entrañables, puesto que ya no la tenemos con nosotros, pero si me vienen flashes de cómo disfrutaba ella con ésta receta que yo tuneé a mi gusto, y me decía "Bego este hombre es un genio, pero tú le has puesto trampa que te conozco, y te han quedado divinas".  De Arguiñano queda una esencia, la de la masa, el hecho de hacer el picadillo para la carne, de ahí el nombre de la receta "con fundamento" el resto es propio. De principio a fin. 

Bueno ahora que la comparto con vosotros lo hago con todo mi cariño e inevitablemente con su recuerdo siempre presente. Esta es mi tercera aportación al proyecto de #RecetasSolidariasParaNavidad, pues considero que es una buena opción y muy económica, para prepararlas como picoteo en cualquiera de las comidas o Cenas de Navidad y disfrutar con ellas en familia, tanto como lo hacemos nosotros pues las solemos preparar para los niños en la Cena de Nochebuena y las que sobran, nos las comemos los mayores como parte del picoteo. Tanto en esta versión como las de tomate.

Estas albóndigas, son un potente plato para combatir el frio, y para asegurar que los niños coman verduras alegremente y sin enterarse, (es lo que tienen las salsas... que todas son mágicas, y se disfrazan las verduras de lo mas bien). Así que los que tengáis niños pequeños, aprovechad esta receta. Las Albóndigas quedan muy tiernas, practicamente se deshacen, y llenas de fundamento. Las podréis acompañar de arroz, o pasta, o simplemente así y no parar de mojar pan¡¡¡

INGREDIENTES: (Con estas cantidades a mi me salieron 25, pero dependerán del tamaño que las hagáis)

500 grs. carne picada (yo en este caso le puse ternera, pero lo hacéis con la carne que os guste).

VERDURAS: Mirad Necesitamos para toda la receta: 200 grs de Repollo o una cuña. Medio pimiento rojo. Medio pimiento verde. 1 puerro.- 1 rama de apio. 1 tomate.1 zanahoria.1 cebolla. 2 ajos y varias hojas de perejil.

Una cuña de repollo.- medio pimiento rojo y medio pimiento verde, rama de apio, perejil, zanahoria, cebolla y ajos.

 

Apartaremos para mezclarla con la carne:

-1/4 de cebolla, 1/3 de puerro.-1/3 de medio pimiento rojo, 1/3 de medio pimiento verde, 1 ajo. Unas hojas de Perejil fresco. Todo esto lo metemos en la picadora y reservamos( ya luego os cuento).

-Pan duro sin corteza remojadas en leche.(10 rebanadas).

1 huevo.

Para la Salsa:

Resto de las verduras, picadas burdamente (luego las vamos a triturar). 

1 tomate rallado

1 chorro de coñac, o vino blanco.

Aceite de oliva. Sal y pimienta.

ELABORACIÓN:

Ponemos en la picadora:  1/4 de una cebolla, 1/3 de un puerro.-1/3 de medio pimiento rojo, 1/3 de medio pimiento verde, 1 ajo (quitarle la simiente), y unas hojas de Perejil fresco. 

Seguidamente mezclar este picado con la carne, las rebanadas de pan ya remojadas en leche y escurridas, y un huevo. Añadir sal y pimienta en el huevo, y mezclar todo, hasta integrar la miga de pan por completo. Reservamos en la nevera. Un mínimo de 30 minutos. De esta manera habrán adquirido todos los aromas y además podremos hacer mejor nuestras pelotitas pues la masa estará mas firme.

Ponemos una cazuela en el fuego. Cuando esté bien caliente añadir un chorrillo de aceite y sofreís las bolitas que hayais hecho con la masa ya fría. Si vuestra cazuela es de las que se pegan, enharinar previamente las bolitas, si no sofreír directamente y las doráis ligeramente por todos los lados pero sin necesidad de hacerlas totalmente.

Si el aceite no quedó muy feo, aprovechar el mismo y añadir las verduras troceadas y por este orden: resto de cebolla, ajo, pimientos y puerro), excepto el apio, el repollo, la zanahoria y el tomate, Sofreír.

En un cacharro, se ponen 2-3 vasos de agua al fuego. Cuando rompa a hervir, se introduce la rama de apio, la zanahoria troceada y el repollo también troceado. Dejamos hirviendo 10 min mientras se doran las otras verduras aparte. 

Cuando se doren las verduras, añadir el tomate rallado con sal y una cucharadita de azúcar. Dejamos freír hasta que el tomate practicamente haya desaparecido. Se añade entonces el chorro de coñac o vino blanco y se deja consumir 5 minutos.

Una vez evaporado el alcohol, se introduce el caldo junto con las verduras cocidas (repollo, zanahoria y apio). Se da unas vueltas, se rectifica de sal el conjunto, y se saca la rama de apio. Entonces se tritura todo con la batidora.

Se añaden  las albóndigas, y se dejan cocer 20-25 minutos con la cazuela tapada, removiendo de vez en cuando.

Y ahora sólo os queda preparar la barra de pan y disfrutar de éste plato con tanto fundamento. Toma el pan y mojaaaaaaaaaa¡¡¡¡

La Empana Light de Bego.- Albóndigas en Salsa con Fundamento.- Sugerencia de presentación.

Bueno espero que os haya gustado esta manera de hacer las albóndigas y os advierto que es la típica receta de chuparse los dedos hasta desgastarlos¡¡¡ Aunque os lo digo con todo el cariño que me inspiran...

Bon Profit¡¡¡

PATATAS EXPRÉS ASADAS AL HORNO (Microondas)

Con ésta receta, estreno el apartado de éste Blog llamado"Taller de cocina" situado en la pestaña superior. En este apartado os mostraré recetas como guarniciones, salsas etc, así como modos de cocción, técnicas de cocinado, y utilidades, que se irá incrementando a medida que se vayan publicando las recetas para que podáis acceder a él facilmente.

. 

He elegido precisamente ésta receta, que puede servir tanto de guarnición, como de base para otras comidas que la contengan, debido al éxito que tienen estas patatas en mi circulo más cercano. Sin excepción, a todos los que les gustan las patatas, les ha encantado. Es una de las recetas más sencillas, ligeras y rápidas que existen para cocinarlas. El sabor de la patata es excepcional y la textura irresistible. Qué lástima que desde aquí no podáis probarla, pero os facilito la receta paso a paso para que lo hagáis. Probarla¡¡¡ No volveréis a meter mas patatas en el horno convencional. Os lo aseguro¡¡¡. 

Reedito ésta entrada para añadir la videoreceta de elaboración de ésta patata exprés asada al horno microondas y así estar más documentada la receta:

INGREDIENTES:(4 raciones)

-2 patatas medianas/grandes.(He calculado 1/2 patata por persona ó guarnición)
-4 cucharaditas (de las de postre) de aceite de oliva.
-1 ajo picado (opcional).
-4 cucharaditas de pimentón dulce*
-Sal gorda y Perejil picado.

*.- Intentar que el pimentón sea ahumado. Si la hacéis para ensaladillas o tortillas, no añadirle el pimentón, ni el ajo, aunque para la tortilla a mi si me gusta con ese sabor a ajo. Para gustos colores.

Vídeo de Elaboración de éstas patatas expres asadas al horno Microondas:

ELABORACIÓN:

RECETA de Patatas exprés asadas al horno

COLIFLOR GRATINADA CON JAMÓN

No hago mas que ver coliflores por la calle, ya que estamos en temporada. Me ha apetecido hacerla de varias maneras aunque al final la que más me tiraba era la gratinada al horno, pero¡¡¡... la bechamel me ha parado en seco por razones obvias¡¡. Así que he versionado esa receta en ésta otra super ligera, y no por ello está menos buena, que va¡¡¡ Está buenísima¡¡¡

He sustituido la bechamel por otra salsa, mucho más ligera, pero llena de sabor. Es una riquísima crema hecha con puerro, calabacín , patata y un toque de queso. Luego le he puesto una pizca de alegría a la receta con el Jamón Serrano curado y los picatostes dorados con aceite de oliva. El resultado es espectacular. En casa nos ha encantado esta versión y por eso os quiero traer la receta para que no os la perdáis. Es una opción mucho más ligera y saludable a la receta tradicional de Coliflor gratinada con Bechamel. Además es rápida y muy fácil de elaborar. Hacerla, probarla y me contáis.

Aquí os dejo la video receta de la Coliflor Gratinada con Falsa Bechamel, para que veais otra forma de cocinarla, es vez es al vapor:

INGREDIENTES PARA HACER LA COLIFLOR GRATINADA: (4 PERSONAS)

Coliflor Blanca 500-600 grs (2-3 ramilletes por persona)

1 Calabacín Grande.

1 Puerro Grande

1 Patata pequeña.

4 Quesitos Light (tipo "El Caserio")

75 gramos ó una tarrina de Jamón Serrano a taquitos.

1-2 cucharadas de Queso parmesano ó pandano en polvo.

2-4 rebanadas de pan. 

ELABORACIÓN:

Lavamos bien la coliflor. Retiramos hojas cortando y deshechando los tallos mas gordos. Sin escurrir, la introducimos lo menos dividida que podamos (como en 1 o 2 grandes ramilletes), en un recipiente apto para microondas con tapa (es ideal de porcelana o cristal). 10 minutos a potencia máxima. Si no, la hacéis al vapor o cocida en agua 20 min. Reservamos.

Coliflor haciéndose en el microondas.

Pelamos y troceamos burdamente las verduras y las ponemos en una cazuela de agua hirviendo con sal. La cantidad de agua tiene que ser apenas cubrir, y no del todo, las verduras. Cocinamos tapada la cazuela, durante 20 minutos. Transcurridos estos minutos, rectificamos de sal si hiciera falta, y añadimos los 4 quesitos. (Si veis que hay mucho liquido-fijaros en las fotos- retirar el caldo a un vaso aparte). Apagamos el fuego y trituramos todo con la batidora. Dejamos el espesor que queramos ( al principio mejor quedarse cortos que luego a tiempo de añadir liquido siempre estamos), y si falta líquido, añadir el que hemos dejado en el vaso aparte. Si no ha sobrado, podéis añadir un poco de leche.

Detalle de la cantidad de liquido que tenemos antes de triturar.

Triturando las verduras con el queso.-

Precalentamos el horno a 200º.

Ahora cortamos la coliflor en los ramilletes del tamaño que nos guste, cortándolos por su base,  y los colocamos sobre una fuente apta para horno. Echamos por encima nuestra crema (tras el triturado). Cubrimos lo suficiente los ramilletes de Coliflor, y distribuimos los taquitos de jamón al gusto. Espolvoreamos con el parmesano.

Coliflor y salsa distribuida en la fuente. Véase el tamaño y medida de la salsa.

Distribuimos los taquitos de Jamón Serrano Curado.

Espolvoreamos con Queso en polvo, justo antes de gratinar.

Introducimos la fuente en el horno, en zona de arriba, y ponemos el grill. Doramos a nuestro gusto (5-10 minutos).

 

En una sartén antiadherente, doramos el pan o bien a taquitos o a rebanadas. poniéndole apenas unas gotitas de aceite de oliva virgen al pan directamente antes de dorarlo. Y ya esta¡¡¡

 Ahora procedemos a presentar en el plato esta delicia.- Adornamos con los picatostes dorados:

Espero que os haya gustado y que os animéis a hacer esta receta tan exquisita, saludable y especial.. Si al final os decidís a hacerla,  no olvidaros comentarme cómo os ha ido seguro que os gustará¡¡¡ (Este Blog se alimenta de vuestros comentarios).

Puedes visitar esta misma receta de Coliflor Gratinada con Falsa Bechamel que he editado muy recientemente pinchando la fotografía:

Aquí te dejo otra receta especial que está deliciosa:

O ésta otra que también es rápida, fácil y deliciosa: 

Puedes Suscribirte gratis a nuestro Canal de Youtube para no perderte ningún truco y/o receta.

También podéis seguirme en Facebook. Y no os olvidéis de darle al "Me Gusta" para no perderos mas novedades y curiosidades. 

... BON PROFIT¡¡¡¡