domingo, 25 de enero de 2015

VÍDEO DE ELABORACIÓN DEL POLLO CAMPERO ASADO AL HORNO CON PATATAS.- La Empana Light de Bego

INGREDIENTES DEL POLLO CAMPERO PARA CUATRO PERSONAS:

 1 Pollo Campero de 1.800g aprox.

 1 Vaso de Vino Blanco

1 Vaso de Agua.

1 cucharadita (de las de postre) de Manteca de Cerdo

1 pastilla de Caldo de Ave/Pollo

Medio Limón

 Ramas de Romero fresco, y Tomillo.

3 ó 4 Ajos Secos.

Sal y Pimienta Negra. Unas gotas de aceite de oliva para embadurnar la bandeja.



Guarnición:

 3-4 Patatas cortadas en laminas gruesas o gajos.

 1 Cebolla cortada a tiras cortas.



Horno: Precalentado a 200º.- Horneado: 180º Calor Arriba y abajo durante 1.30h. + 40 minutos 190º con Ventilador.- Total Horneado: 2 horas y 10 minutos Aproximadamente.



 Aquí os dejo el vídeo de elaboración para que veáis la receta en menos de 3 minutos:






Aquí os dejo el enlace al post de elaboración de la receta paso a paso: (pinchad sobre la foto):



La Empana Light de Bego.- Pollo Campero Asado al Horno con Patatas.- Sugerencia de Presentación.-


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Bon Profit¡¡¡

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