INGREDIENTES DE LOMOS DE MERLUZA AL HORNO PARA CUATRO PERSONAS:
750 g de Merluza fresca sin espina (2 piezas/4 trozos ó lomos).
1 Cebolla
2 Patatas pequeñas/medianas (ó más si sois muy patateros)
150 mil de Agua+Media Pastilla de caldo de Pescado ó Caldo de Pescado*
1 ó 2 Ajos Secos.
Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE), Sal, y Pimienta Negra.
Tiempo de Elaboración de la receta: 30 minutos Aprox.
Horno:
200º de Temperatura 20 minutos con calor arriba y abajo y ventilador
para la guarnición + 200º durante 12 minutos mismas condiciones, y sin
ventilador para el pescado. 5 minutos de reposado dentro del horno
apagado.
200º de Temperatura 20 minutos con calor arriba y abajo y ventilador
para la guarnición + 200º durante 12 minutos mismas condiciones, y sin
ventilador para el pescado. 5 minutos de reposado dentro del horno
apagado.
(*).- Caldo de Pescado casero, y en su defecto de brick, ó Agua con Media pastilla concentrada de pescado.-
ELABORACIÓN: Aquí os dejo el vídeo para que veais cómo se realiza la receta:También podéis suscribiros al Canal de YouTube para no perderos las próximas recetas:
Para ver el paso a paso en el blog: LOMOS DE MERLUZA AL HORNO CON GUARNICIÓN.-
También podéis seguir más recetas y novedades en Facebook, Twitter y Pinterest.
Si te ha gustado esta receta, dale a Me Gusta y Comparte. Muchísimas gracias¡¡¡
Bon Profit¡¡¡
Qué ricooo Bego!!!!
ResponderEliminarNo me extraña que triunfes con ella, porque tiene un aspecto delicioso ;)
Perfecto para quedar de lujo en cualquier celebración!!!!
Un besazo grande y que tengas un estupendo fin de semana!!!
Qué ricooo Bego!!!!
ResponderEliminarNo me extraña que triunfes con ella, porque tiene un aspecto delicioso ;)
Perfecto para quedar de lujo en cualquier celebración!!!!
Un besazo grande y que tengas un estupendo fin de semana!!!
Qué ricooo Bego!!!!
ResponderEliminarNo me extraña que triunfes con ella, porque tiene un aspecto delicioso ;)
Perfecto para quedar de lujo en cualquier celebración!!!!
Un besazo grande y que tengas un estupendo fin de semana!!!
Muy sana y muy rica Bego, me ha encantado el video, besos y buen finde
ResponderEliminarUna receta facilita y resultona. Me encanta comer pescado y siempre busco distintas maneras de prepararlo. Me parece ideal! Muchos besos y que pases un buen finde guapetona
ResponderEliminarHola Bego, cuando he visto el vídeo me has dejado con ganas de comer un buen trozo de tu merluza, que además de ser un plato de los a mi me gustan, es bien fresca y rica. Besos y buen finde!!!
ResponderEliminarEs una preparación muy buena que yo también hago y no solo con merluza, también con otros pescados, queda muy bueno, con mucho sabor y es muy sano. Es un plato de los que me gustan para el verano, rápido de hacer, sin mucho entretenimiento en la cocina, que nos deja tiempo libre para disfrutar.
ResponderEliminarBsts
Muy bueno!!! Un estupendo plato de pescado, sencillo y rico.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse