CANAPÉS DE CREMA DE QUESO CON RÚCULA (ESPECIAL HALLOWEEN)

La Empana Light de Bego.- Canapés salados de "Ojos Halloween". Sugerencia de presentación.

Esta en la segunda y última entrega de los "Aperitivos Halloween" que comencé con las croquetas de espinacas, y ahora os presento los Canapés de crema de queso con rúcula y cacahuetes.

Veréis se trata de una receta muy fácil, y muy rápida. Tiene un sabor a rúcula* impresionante. Es un bocado fresco, con sabor delicado, super digestivo, y sobre todo, muy ligero.

Podéis hacer estos canapés junto con los niños, para que queden de lo más terroríficos¡¡¡ .  Mi hija se lo pasó estupendamente decorando las yemas del huevo (simulando las venas de los ojos con un palillo y con katchup). Tiene un pulso envidiable.

(*)Propiedades de la Rúcula (curiosidades)

INGREDIENTES: 

-200 gramos de requesón (o queso de untar tipo philadelphia) 0% mat.grasa.
- 1 paquete de Rúcula (los paquetes tienen aproximadamente 50 gramos)
- 50 gramos de cacahuetes o nueces peladas.
- Huevos duros (dependiendo los canapés que hagais poneis las cantidades de huevo).
- Mini Biscotes integrales.

 Para la decoración de las yemas:

-Palillos
-Aceitunas negras sin hueso
-Ketchup o Tomate frito.

Para la decoración y relleno de la claras: (Calaveras)

 
-Pajitas de plástico
-Atún y mayonesa, escalivada ó ensaladilla.

ELABORACIÓN:PASO A PASO CROQUETAS DE ESPINACAS (ESPECIAL HALLOWEEN) sigue leyendo receta de croquetas de espinacas (especial halloween).

 

ELABORACIÓN:PASO A PASO CANAPÉS DE CREMA DE QUESO CON RÚCULA (ESPECIAL HALLOWEEN)

sigue leyendo paso a paso la receta de Canapés de crema de Queso con Rúcula (Especial Halloween)

.