sábado, 20 de diciembre de 2014
VÍDEO DE MANTECADOS DE ALMENDRAS Y MANTECADOS DE COCO.- La Empana Light de Bego
INGREDIENTES PARA UNOS 50 MANTECADOS DE ALMENDRA/COCO:
550 g de Harina de Trigo*
150 g Almendras Cruda*
250g de Margarina vegetal
180g de Manteca de Cerdo
125g de Azúcar Glasé (en polvo)
100 g de Coco Rallado
1 Cucharadita de Canela en Polvo.
Para decorar los Mantecados de Almendras:
Sésamo/Ajonjolí
Para decorar los Mantecados de Coco:
Azúcar Glasé.
(*)Nota: Tanto la Harina como las Almendras las tostaremos antes de comenzar la Receta. Después las Almendras las trituraremos hasta convertirlas en polvo o bien con el mortero machacándolas ó bien con un robot de cocina.
Podéis ver la receta paso a paso pinchando AQUI.
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Los de coco me encantan. Felliz Navidad
ResponderEliminarQue ricos los mantecados! A ver si estos días de vacaciones me animo, un beso guapa y feliz Navidad!
ResponderEliminarLes receptes que m'agraden
Yo los quiero preparar dentro de unos días antes de fin de año.Deliciosossss huuuu
ResponderEliminarMuy buenos como te han quedado y por supuesto deben ser una delicia poder probar uno de estos mantecados. Besos de la cocina del titi y muchisimas felicidades
ResponderEliminarMuy ricos, a mí me gustan muchísimo y has explicado muy bien en el video cómo hacerlos. Besos.
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